3 aliments qui éliminent le cholestérol
Si vous êtes comme la plupart des Américains, vous connaissez quelqu’un qui a un taux de cholestérol élevé. Personnellement, je connais quelques personnes. Environ un adulte sur six a un taux de cholestérol de 240 milligrammes / décilitre ou plus, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Un taux de cholestérol élevé est un problème grave car il peut entraîner des maladies cardiaques.
Voici comment cela se produit: lorsque vous avez un taux de cholestérol élevé , ce cholestérol est plus susceptible de coller aux parois de vos artères et de durcir. Au fil du temps, plus de cholestérol s’accumule, laissant moins de place pour le sang. Le sang fournit au cœur de l’oxygène et des nutriments, de sorte que lorsque l’approvisionnement en sang est presque ou complètement coupé, une crise cardiaque est la prochaine étape inévitable.
Il est facile de se sentir complaisant face à un taux de cholestérol élevé quand tout le monde que vous connaissez est aux prises avec la même chose. Mais les maladies cardiaques sont un problème très grave . Le CDC estime que 2 200 personnes meurent chaque jour de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.
Si vous ne voulez pas emprunter cette voie, il est temps de commencer à faire attention à votre taux de cholestérol. Envisagez de réduire les aliments riches en cholestérol comme le fromage et la viande grasse, et ajoutez plus d’aliments dont il a été démontré qu’ils ont un impact positif sur le taux de cholestérol.
Soja : Les protéines de soja améliorent les taux de graisse dans le sang des adultes en bonne santé, mais toute vieille protéine ne fera pas la même chose, selon une étude publiée en avril dans le European Journal of Clinical Nutrition. Les chercheurs ont comparé les protéines de lait et de soja et ont constaté que seule la protéine de soja avait un effet positif. Essayez d’ajouter du tofu biologique à votre sauté au lieu du poulet ou du bœuf.
Amandes : Dans une étude de 2011 publiée dans la revue Metabolism – Clinical and Experimental, les chercheurs ont découvert que la consommation d’amandes dans le cadre d’une alimentation saine avait un effet positif sur le contrôle de la glycémie et le taux de cholestérol total. Cela pourrait non seulement réduire le risque de maladie cardiovasculaire, mais aussi le diabète de type 2, ont-ils déclaré.
Gruau : Les femmes qui ont augmenté leur apport en fibres ont également réduit leur taux de cholestérol total, selon une étude de 2010 dans l’American Journal of Epidemiology. Avec une seule tasse de gruau chaque jour, vous pouvez ajouter huit grammes de fibres.
