Le pamplemousse vous rend mince et en bonne santé
L’étude sur le pamplemousse est encourageante: si vous mangez un demi-pamplemousse une demi-heure avant les repas, vous perdez du poids. Cela a été démontré par une étude sur 100 patients en surpoids à l’Université de San Diego (Californie, USA).
Jusqu’à 4,5 kilos de moins en douze semaines
Dans cette étude, les sujets testés pouvaient choisir s’ils voulaient manger un demi-pamplemousse frais avant chaque repas ou plutôt boire un verre de jus de pamplemousse fraîchement pressé. En dehors de cela, ils n’avaient rien à faire. Au contraire: vous devez vous en tenir à vos habitudes alimentaires pendant l’étude. Après douze semaines, les chercheurs ont mesuré une perte de poids moyenne de 1,5 kilogramme. Certains sujets de test avaient même perdu 4,5 kilos. Les participants d’un groupe témoin qui n’avaient pas mangé (ou bu) de pamplemousse avant les repas ont perdu en moyenne 0,3 kilos au cours de la même période.
Les substances amères et les vitamines vous gardent en bonne santé
La substance amère Naringin dans le pamplemousse favorise la digestion, détoxifie et stimule le métabolisme. La vitamine C du pamplemousse aide à brûler les graisses et stimule le métabolisme. Même un gros pamplemousse (200 grammes de pulpe) couvre les besoins quotidiens (100 mg) de vitamine C. Si le fruit est un peu sucré et rouge, il contient plus de bêta-carotène. Le bêta-carotène est converti en vitamine A dans le corps et est important pour la peau, les yeux et la protection immunitaire.
Il existe également une substance amincissante importante dans la peau du pamplemousse: la fibre de pectine favorise la digestion et équilibre la glycémie. Bien sûr, vous ne devez en aucun cas sucrer le fruit. Parce que cela fait monter le taux de sucre dans le sang, le pancréas libère de l’insuline et la combustion des graisses n’est pas stimulée, mais bloquée.
Le meilleur truc minceur pendant la saison froide
Lorsque le corps a besoin de plus de résistance et a tendance à stocker plus de graisses, faites de même que les participants à l’étude américaine: respectez votre régime alimentaire, mais buvez un petit verre (100 ml) de pamplemousse fraîchement pressé une demi-heure avant chaque repas -Jus ou cuillère un demi pamplemousse. Cela stimule les enzymes digestives et satisfait la faim.
Pour que la pulpe du pamplemousse entier pénètre vraiment dans l’estomac et ne reste pas coincée dans la peau, coupez soigneusement les segments au préalable avec un couteau bien aiguisé, puis retirez la pulpe avec une cuillère à café.
Le pamplemousse est le plus gros agrume, pèse jusqu’à six kilogrammes et mesure jusqu’à 25 centimètres de diamètre. Le pamplemousse rose est le résultat d’un croisement entre le pamplemousse et l’orange, ce qui le rend plus petit et plus doux. Le goût du pamplemousse rose est particulièrement doux.